Receita - Bacalhau à Brás

Oláá meus amores! Tudo bem com vocês? Tantas saudades vossas, peço desculpa pela ausência mas foi-me impossível criar conteúdo para vocês, mas agora estou de volta! 

E nada melhor que uma receitinha muito saborosa para o vosso jantar ou almoço ! 

Super fácil de fazer, vamos ver como se faz?

Ingredientes

• 1 posta de bacalhau por pessoa ou a gosto
• 5 dentes de alho
• 1 cebola grande
• Batata Frita Palha
• 5-6 ovos
• Salsa qb
• Azeitonas Pretas qb
• Azeite qb

Preparação

Coze-se o bacalhau normalmente e depois desfia-se e reserva-se.

Enquanto isso numa panela grande adiciona-se o azeite deixa-se aquecer e logo de seguida adicionam-se os alhos cortados em 2.

Após mais ou menos uns 6 minutos ou até os alhos ficarem dourados retiram-se os mesmos.

Logo de seguida adiciona-se a cebola cortada e espera-se alourar. 

Quando a cebola ficar translucida adiciona-se o bacalhau previamente desfiado e mistura-se muito bem. 

Depois de tudo misturado adiciona-se a batata frita palha.

Envolve-se tudo muito bem, e batem-se os ovos.

E adicionam-se aos restantes ingredientes misturando muito bem.

Retira-se do lume e está pronto! Uma delicia podem sempre rectificar os temperos e até adicionar pimenta preta, conforme o gosto de cada um. 

Eu optei por adicionar salsa e azeitonas pretas ficou muito bom !

E vocês já experimentaram esta receita ou vão fazê-lo? Prometo que não se iram arrepender. Rápida, saborosa e fácil que mais poderíamos querer? :) eheh

Beijinhos e até ao próximo! 

Partilhem aqui abaixo nos comentários qual a vossa comida favorita :)